BBQ38 Ribs & Cold Cuts
BBQ38 Ribs & Cold Cuts ร้านอาหารตะวันตกและบาร์ลับบรรยากาศส่วนตัวในย่านพระราม 4 ไม่ไกลจากทองหล่อ ร้านนำโรงงานสกรีนผ้าโบราณยุค 1960 มาเนรมิตใหม่ในสไตล์อินดัสเทรียลโปร่งสบาย คงเสน่ห์งานโครงสร้างเดิมที่ผสมผสานความเรียบง่าย อบอุ่น และเท่ในเวลาเดียวกัน เริ่มต้นจากการเป็นร้านเดลิเวอรียอดฮิตในปี 2019 ก่อนจะพัฒนามาเป็นพื้นที่กินดื่มฉลองมื้อพิเศษ เพื่อให้ลูกค้าได้สัมผัสรสชาติความอร่อยแบบสดใหม่จากเตา พร้อมบอกเล่าเรื่องราวความพิถีพิถันของอาหารทุกจาน เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้อสังสรรค์ ปาร์ตี้ส่วนตัว หรือมื้อเดทสุดโรแมนติก
เมนูและคอร์ส
ดูเมนู›
Pan-Fried Sweet PotatoesCrispy skin sweet potato chips pan-fried with garlic & herb oil garnished with grated Parmesan & chopped Parsley.฿139
Corn RibsStrip of caramelized and juicy sweet corn, soaked with butter herb sauce and served with lime slice.฿149
Duck Liver Pate with Truffle ButterDuck Liver Pate on top with Truffle Butter jelly. Serve with Baguette.฿189
Smoke Duck BreastSlices of sugarcane smoked duck breast with house made spicy Sriracha sauce and chopped spring onion.฿279
Carpaccio Wagyu Eye-RoundSliced fresh Australian Wagyu Eye-Round brined in spiced salt water, served with Rocket leaf, shafted Parmigiano, Miso lemon curd.฿279
Beef Bone MarrowBeef bone marrow grilled to scoopable melt, served with crispy grilled baguette and vinegar herb sauce.฿299
French Onion SoupFrench onion soup, from beef stock with 24 hours Sous Vide onion and shallot. Served with toasted cheese baguette.฿159
Champignon Mushroom SoupThick and creamy soup from Champignon mushroom stew in vegetable broth and heavy cream. Served with toasted cheese baguette.฿169
Shrimp Bisque With BrandyAn intense and flavorful shrimp bisque made from fish broth and lots of shrimp shells, thickened with Jasmine rice, and enhanced the aroma with Brandy. Served with white wine stir-fried shrimp.฿239
Prosciutto Caesar SaladOrganic cos salad from our garden with prosciutto and fresh grapes. Our Caesar dressing enriched the taste and texture with roasted almond powder and Italian Gorgonzola.฿259
Smoke Duck Garden SaladOrganic green oak salad from our garden with sugarcane smoke duck, peach and mulberry balsamic dressing. Garnished with Crouton, black olive and sundried tomatoes.฿279
Spaghettini Dry Chili Crispy MortadellaThe simple is the best. Wonderful taste of garlic & dry chili and black olive, crisp things up with crispy fried mortadella.฿229
Spaghettini Larb Crispy MortadellaSpaghetti with crispy Mortadella ham and North-East sour & spicy aromatic sauce (Super Spicy).฿229
Spaghettini Pesto & ChorizoFeel the aroma of basil, garlic, olive oil, and the thickness of Parmesan umami of confit sundried tomatoes and chorizo.฿249
Clemenza's Spaghetti MeatballsA classic spaghetti meatballs inspired by Clemenza’s recipe from The God father movie.฿279
Chef Fettuccine Truffle SauceRichness of mushroom and cheddar cream sauce with the fantastic aroma of Truffle. Top up with slices of Prosciutto and crushed Pistachio.฿339
Signature BBQ Pork Ribs Set5 hours smoked BBQ pork ribs served with mashed potatoes, red sauerkraut, seasonal grilled vegetables, spicy Sriracha sauce and smoky BBQ sauce.
Size Xs: 250g ribs (For 1)฿399
Size S: 450g ribs (For 2)฿599
Size M: 900g ribs (For 4)฿1,239
Size L: 1,650g ribs (For 6) ฿2,399
Smoked Meat PlatterA platter of smoked meat, including 250g of BBQ pork ribs, 100g of smoked beef tongue, smoked bratwurst, and Nürnberger sausages. Served with Chunky fried potatoes, Sauerkraut, Pickled cucumber, Pickled onion, and Pickled chili.฿1,199
Smoked Salmon PlatterSet of smoked Salmon with crackers, Dill cream cheese, shallot Caper, salsa, and pickles.฿529
Local Fish Steak with Grilled Apple and White wine SauceLocal Thai natural fish from the Andaman Sea, pan-grilled to achieve crispy skin, served with a white wine cream sauce, grilled caramelized apple, baked potato, salad greens, and pickled radish.฿549
Local Fish & Chips Local Thai natural fish from the Andaman Sea, deep-fried in homemade beer batter and served with chunky fried potatoes, fresh lemon, and seaweed tartare sauce.฿449
Red Wine Braised ChickenChicken leg and thigh pan-seared and braised in red wine sauce served with mashed potatoes, grilled vegetables, spring onion paste, and spicy Sriracha sauce.฿299
Double Slow cooked Beef Short RibBeef short rib slow cook in red wine sauce and butter seared, potato shitake cream, grilled chili pickle, sweet bake carrot, sweet onion mustard, and beef jus sauce.฿599
Picanha SteakAustralian beef Picanha (Rump Cap) grilled steak, served with fresh greens, grilled vegetables, a roasted potato stack, and two sauces - wholegrain mustard and demi-glace.฿979
Beef Shank Ale StewThai-French beef shank grilled and stewed with bone broth and Ale, for malty and robust flavour with a bitterness of hops. Serve with grilled Baguette.฿319
Original Italian Cold cuts & Cheeses SetWell selected 3 premium Italian cold cuts eg - Prosciutto, Coppa, SalameAnd 4 kinds of Popular Cheeses eg - French Brie, Emmental, Parmigiano DOP, Gorgonzola DOP. *Served with standard topping.
Chocolate CremeuxFrench style 70% Dark Chocolate custard served on Red wine Jelly, fresh cream, and nut powder, on top with salted caramel and Butterscotch Tuile.฿199
Chewy Panna Cotta with Sour SherbetCreamy vanilla milk jelly, made with vegetarian ingredients, served with refreshing sweet and sour fruit sher- bet and ground nuts (sherbet flavor depends on the season).฿159
Chef Ice Cream or SherbetHousemade ice cream or sherbet with paired topping.฿129ข้อมูลร้าน
ข้อมูลพื้นฐานของร้าน
วันจันทร์16:00–22:00วันอังคาร16:00–22:00วันพุธ16:00–22:00วันพฤหัสบดี16:00–22:00วันศุกร์16:00–22:00วันเสาร์11:00–22:00วันอาทิตย์ปิดทำการวันหยุดวันอาทิตย์
ที่นั่งและสิ่งอำนวยความสะดวก
จุดเด่นและข้อมูลอื่นๆ
เดทวันครบรอบเลี้ยงรับรองมื้อครอบครัวรวมแก๊งสาวๆปาร์ตี้ & งานเลี้ยงนัดเพื่อน
รูปภาพ
คำถามที่พบบ่อย
ร้านเปิดกี่โมง? เปิดวันไหนบ้าง?
เวลาทำการ: วันจันทร์: 16:00–22:00 / วันอังคาร: ปิดทำการ / วันพุธ: 16:00–22:00 / วันพฤหัสบดี: 16:00–22:00 / วันศุกร์: 16:00–22:00 / วันเสาร์: 11:00–22:00 / วันอาทิตย์: 11:00–22:00 แนะนำให้ตรวจสอบวันหยุดนักขัตฤกษ์หรือการปิดร้านกรณีพิเศษกับทางร้านอีกครั้งก่อนเดินทาง
งบประมาณต่อคนประมาณเท่าไหร่?
งบโดยประมาณต่อท่าน — มื้อค่ำ: เริ่มต้น ฿500 / มื้อกลางวัน: เริ่มต้น ฿500 (เป็นราคาประเมิน อาจเปลี่ยนแปลงตามเมนูที่สั่งและโปรโมชัน)
ร้านนี้รับจองโต๊ะไหม?
รับจองค่ะ แนะนำให้จองล่วงหน้าโดยเฉพาะช่วงที่คนเยอะ สามารถจองผ่านเว็บไซต์จองของทางร้านได้จากปุ่มด้านบนของหน้านี้
เดินทางจากสถานีรถไฟฟ้ายังไง?
เดินจาก BTS ทองหล่อ 25 นาที (ที่อยู่: 1741 ถ. พระรามที่ 4 แขวงคลองตัน เขตคลองเตย กรุงเทพมหานคร 10110) กดปุ่ม "แผนที่และเส้นทาง" ด้านบนของหน้านี้เพื่อดูเส้นทางแบบนำทาง
ชำระเงินด้วยวิธีไหนได้บ้าง?
รองรับการชำระเงินหลายช่องทาง ได้แก่ เงินสด · VISA · Mastercard · JCB · American Express หากต้องการชำระด้วยช่องทางอื่น แนะนำให้สอบถามทางร้านอีกครั้ง
มีห้องส่วนตัวไหม?
มีห้องส่วนตัวค่ะ เหมาะกับมื้อพิเศษ เลี้ยงรับรอง หรือมากันเป็นกลุ่ม แนะนำให้สอบถามจำนวนที่นั่งและจองห้องล่วงหน้ากับทางร้านโดยตรงเพื่อความแน่นอน
มีที่จอดรถไหม?
มีที่จอดรถให้บริการค่ะ แนะนำให้สอบถามจำนวนที่จอดและค่าบริการกับทางร้านในช่วงเวลาที่คนเยอะ
ร้านนี้เหมาะกับโอกาสไหนบ้าง?
ร้านนี้เหมาะสำหรับ: เดท · วันครบรอบ · เลี้ยงรับรอง · มื้อครอบครัว · รวมแก๊งสาวๆ · ปาร์ตี้ & งานเลี้ยง · นัดเพื่อน บรรยากาศร้านรองรับโอกาสเหล่านี้ได้ดี
