Bai Yun ห้องอาหารจีนกวางตุ้งระดับตำนาน ตั้งอยู่บนชั้น 59 ของโรงแรมบันยันทรี กรุงเทพฯ (Banyan Tree Bangkok) พร้อมนำเสนอประสบการณ์การทานอาหารจีนอันเหนือระดับที่ผสมผสานรสชาติดั้งเดิมเข้ากับเทคนิคการปรุงยุคใหม่ได้อย่างประณีต โดดเด่นด้วยเมนูบุฟเฟต์ติ่มซำทำมือสดใหม่วันต่อวัน (All-You-Can-Eat Dim Sum) อาหารจีนกวางตุ้งจานเด็ด ตลอดจนการจับคู่ทานคู่กับชาจีนพรีเมียมหลากสายพันธุ์ มอบมื้อพิเศษที่เต็มไปด้วยความพิถีพิถัน เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้อกลางวันเชิงธุรกิจ การพบปะสังสรรค์ของครอบครัว และงานเฉลิมฉลองโอกาสสำคัญ
(a-la-carte)
Fried Tofu Skin with Shrimp ฿100
Deep-Fried Sweet Taro with Truffle Chicken Filling฿170
Baked Portuguese-Style Egg Tart ฿130
Deep-Fried Salted Egg with Purple Sweet Potato in Chinese Puff Pastry ฿150
Golden Shrimp Roll with Salted Egg Filling฿150
Shrimp Siu Mai with Black Caviar Roe฿150
Xiao Long Bao฿150
Duo Fish Roe Shrimp Dumplings ฿150
Abalone Har Gow Topped with Black Caviar ฿180
Salted Egg Charcoal Lava Bun฿120
Hong Kong Noodle Roll with Shrimp฿150
Steamed Pork Ribs with Black Bean Sauce฿120
Purple Potato-Skin Shrimp Dumpling with Black Caviar฿150
Century Egg Tofu with House-Made Chinese Red Oil฿320
Chinese Hand-Shredded Chicken฿450
Jelly Fish Salad with Sesame Dressing฿480
Chinese Beef Salad with Vinegar-Cucumber ฿480
Crispy Marinated Duck฿450
Crispy Salt and Pepper Tofu฿380
Sour Plum Garden Tomatoes฿320
Crispy Salt and Pepper Soft Shell Crab฿480
Ginseng Chicken Soup ฿450
Sichuan Soup with Chicken ฿380
Chinese Ham and Bamboo Soup ฿450
Golden Pumpkin Soup with Crab Meat ฿580
BBQ Crispy Pork Belly with Honey Mustard Sauce฿450
Barbecue Pork and Roasted Duck฿590
Roasted Peking Duck฿1,900
Stir-Fried Beef Dices with Satay Sauce฿890
Truffle Beef Diced with Pumpkin ฿1,200
Crispy Boston Lobster with Salt and Pepper ฿2,500
Sautéed Tiger Prawn with Orange Sauce฿890
Tiger Prawn with XO Sauce฿980
Taiwanese Three-Cups Chicken ฿790
Chinese Kale in Oyster Sauce฿380
Stir-fried Long Beans with Minced Pork ฿450
Bok Choy in XO Sauce
Hong Kong-Style Spicy Eggplant with Minced Pork in Clay Pot฿780
Braised Broccoli with Mushroom and Crab Meat Sauce฿690
Ma Po Tofu฿600
Steamed Sand Goby with Soy Sauce ฿1,800
Deep-Fried Sea Bass with Sweet and Sour Sauce฿1,550
Deep-Fries Sand Goby with Soy Sauce฿1,800
Stewed Fish in Hot Sauce, Chongqing-Style ฿1,800
Sand Goby with Creamy Fish Soup, Served with Rice ฿780
Special Yang Chow Fried Rice฿580























































































ข้อมูลร้านไม่ถูกต้อง? แจ้งเราทาง LINE